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曾登上《舌尖上的中国》的上方山香椿kaiyun(欧洲杯)app-kaiyun欧洲杯app(中国)官方网站-登录入口，仍是迎来采摘季！4月20日上昼，房山区韩村河镇第四届上方山香椿采摘周暨“韩村河大集文化体验步履”在圣水峪村拉开帷幕。

香椿在圣水峪村具畸形百年辅助历史，全村辅助香椿4500亩，险些家家齐有香椿树。本年香椿采摘周价钱每斤30元傍边。

这种曾登上《舌尖上的中国》的香椿，滋长在山谷中、丛林间、阳坡上，叶小茎长、光泽红润，不仅是上方山三宝（香椿、黄精、拐枣）之首，更是当地老饕们心爱的食材，不错制作香椿鱼儿、香椿摊鸡蛋、香椿拌豆腐……

谷雨时节前后，要思摘到品性上乘的香椿并结巴易，树长得高，需要东谈主爬上树，借助一根细长的器用智商把香椿够下来。圣水峪村党支部布告臧海龙告诉记者：“咱们村的水土止境相宜辅助香椿。上方山香椿口感也好，味好意思香醇，年产10万斤。”

大山里的圣水峪村，客岁汛期受灾比较严重，多条谈路被冲毁。如今，村里的灾后复原重建职责行将完成。“水患对香椿树有一定影响。比较往年，香椿品性略略有些着落。”臧海龙说，朴实的山里东谈主，将全心挑选长势好的树供搭客采摘。圣水峪村还树立了香椿互助社，进一步拓宽销路，加多村民收入。

香椿采摘季手艺，搭客来到圣水峪，还不错游览上方山国度丛林公园，入住宏构民宿。此外，搭客还不错体验韩村河大集浓浓的火食气，这里的商户数百家，而况每周末齐有集。搭客和家东谈主一又友还不错到“天开春季游园会”来一次畸形的露营；到龙门生态园踏春祝愿，健步康养体验，感受大当然的馈遗。